Raha matetika miantsena any amin'ny fivarotana lehibe ianao dia ho hitanao fa ny vokatra any amin'ny fivarotana lehibe dia hozaraina amin'ny zorony samihafa ao amin'ny fivarotana lehibe araka ny karazany samihafa. Raha mijery tsara ianao dia ho hitanao fa na aiza na aiza zoron'ny sakafo ao amin'ny fivarotana lehibe dia misy fitaovana fampangatsiahana, raha mbola misy fampangatsiahana na fampangatsiahana izany dia misy ifandraisany amintsika.
Rehefa te hividy legioma sy voankazo ianao dia hahita ny vata fampangatsiahana misokatra, na antsasany ny haavony na mitsangana, ny mari-pana ankapobeny dia manodidina ny 2 ~ 8℃Raha ambany noho io mari-pana io ny mari-pana dia mety ho malazo ny legioma sy ny voankazo, fa raha ambony noho io mari-pana io kosa dia mety tsy ho afaka hitazona ny maha-vao azy ny legioma sy ny voankazo satria avo loatra ny mari-pana, na mety hampiteraka bakteria mihitsy aza.
Tombony azo avy amin'ny "open chiller":
1.Azo ampifandraisina araka ny tena habetsaky ny toeram-pivarotana ny halavan'ny chiller misokatra mitsangana
2. Azo amboarina 10 ~ 15 degre ny zoron'ny talantalana amin'ny vata fampangatsiahana fampisehoana, izay mety ho telo refy kokoa.
3. Misy ridao amin'ny alina, izay afaka mitazona ny hatsiaka tsara kokoa ary mitsitsy angovo rehefa mihidy amin'ny alina ny fivarotana lehibe
4. Ny sosona tsirairay amin'ny talantalana dia misy jiro LED mba hahatonga ny voankazo sy legioma ho mamiratra sy vaovao kokoa.
5. Azo atao amin'ny fitaratra manasaraka hafanana na fitaratra fitaratra ny takelaka eo anilany, ny fitaratra fitaratra dia afaka mahatonga ny vata fampangatsiahanao ho lava kokoa.
Rehefa te hividy gilasy, paty mangatsiaka, fitaovana hot pot ianao dia hahita ny vata fampangatsiahana nosy anay, ny mari-pana amin'ny ankapobeny dia manodidina ny -18~-22.℃, tsy tokony ho avo loatra ny mari-pana, mihoatra ny -15℃, mety tsy dia tsara loatra ny vokatry ny hatsiaka.
Ireo tombony azo avy amin'ny "congélateur" nosy:
1. Azo ampiarahina araka ny tena haben'ny fivarotana lehibe ny halavany
2. Misy rafitra misaraka ao anatiny, izay afaka mizara vokatra samihafa amin'ny faritra samihafa
3. Misy jiro LED miloko samihafa ao anatiny mba hampisehoana tsara kokoa ny vokatray, azo amboarina manokana.
4. Azo amboarina ny fomba fanokafana ny varavarana fitaratra mba hanosika miakatra sy midina na hanosika sy hisintona miankavia sy miankavanana
5. Amin'ny ankapobeny dia misy talantalana tsy mangatsiaka eo ambonin'ny vata fampangatsiahana, ary azo apetraka ny vokatra sasany mifandraika amin'ireo vokatra ao anaty vata fampangatsiahana.
Fotoana fandefasana: 22 Martsa 2022
